8 LOẠI THỰC PHẨM TUYỆT VỜI NGỪA LÃO HÓA

Dâu, bơ, tỏi, rau xanh đậm lá, rượu vàng đỏ... được xem là những thực phẩm có công dụng ngăn ngừa lão hóa hiệu quả, theo MindBodyGreen.

1. Các loại dâu

Ảnh minh họa

Đây là loại trái cây được nhiều người yêu thích. Những quả mọng này còn là nguồn cung cấp dồi dào chất chống oxy hóa, giúp tăng cường sức khỏe cho các tế bào và bảo vệ cơ thể chống lại bệnh tật.

2. Bơ

Bơ cung cấp cho cơ thể một lượng đáng kể vitamin E, kali và chất chống oxy hoá.

3. Tỏi

Ảnh minh họa

Tỏi có khả năng làm giảm cholesterol và huyết áp, đồng thời giúp tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể. Đây cũng là loại thực phẩm tăng cường sức đề kháng với virus và vi khuẩn gây bệnh, làm giảm sự phát triển và lây lan của các tế bào ung thư.

4. Yến mạch, gạo lứt

Yến mạch, gạo lứt là nguồn cung cấp chất xơ tuyệt vời, giúp đường ruột được thông thoáng và loại bỏ chất độc ra khỏi cơ thể. Ngũ cốc nguyên hạt cũng có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim, đột quỵ và tiểu đường.

5. Rau xanh đậm

Các loại rau có lá xanh đậm chứa nhiều chất chống oxy hóa chống lại các gốc tự do, nguyên nhân gây ra lão hóa sớm. Đặc biệt, cải bina (cải bó xôi) và cải xoăn có thể bảo vệ cơ thể khỏi ảnh hưởng tiêu cực của tia UV.

6. Rượu vang đỏ

Ảnh minh họa

Có thể bạn không tin nhưng một ly rượu vang đỏ hoàn toàn có khả năng bảo vệ tim khỏi những bệnh tật. Trong rượu vang đỏ có chứa chất chống oxy hóa tuyệt vời gọi là resveratrol, có tác dụng chống đông máu. Nếu bạn không không thích uống rượu, cũng có thể sử dụng resveratrol ở dạng thuốc bổ sung.

7. Các loại hạt

Trong các loại hạt chứa rất nhiều protein, omega 3, vitamin E và canxi.

8. Đậu

Ảnh minh họa

Đây là thực phẩm rất dồi dào chất chống oxy hóa và khoáng chất quan trọng đối với sức khỏe. Bởi vì đậu rất ít chất béo nhưng lại giàu chất xơ, bạn chắc chắn sẽ không muốn bỏ lỡ loại thực phẩm tuyệt vời này.

NHỮNG TRÁI CÂY GIẢM NGUY CƠ TIỂU ĐƯỜNG TUÝP 2

Dâu tây, cam, đào, mận và mơ không có tác dụng đáng kể ngăn bệnh tiểu đường type 2. Trong khi đó việt quất, nho, táo và bưởi giảm đáng kể khả năng mắc bệnh. Nước trái cây đóng hộp không thay thế tốt vai trò này.

Sử dụng dữ liệu từ ba nghiên cứu y tế lớn, các nhà nghiên cứu đã theo dõi chế độ ăn uống trong khoảng thời gian 12 năm ở hơn 185.000 người, trong đó có hơn 12.000 bệnh nhân tiểu đường type 2.

Ảnh minh họa

Sau khi kiểm soát sức khỏe và yếu tố hành vi, các nhà nghiên cứu phát hiện các loại trái cây như: nho, táo và bưởi giảm đáng kể khả năng mắc bệnh.

Vị trí quán quân ngăn ngừa tiểu đường là quả việt quất (loại quả màu tím đậm, mọng nước, trồng nhiều vùng ôn đới). Ăn quả việt quất 3-5 lần, với lượng phù hợp trong một tháng giảm nguy cơ tiểu đường type 2 tới 11% đến 26%. Việc thay thế nước ép trái cây đóng hộp cho toàn bộ trái cây tươi làm tăng đáng kể nguy cơ mắc bệnh.

"Thường xuyên ăn trái cây, đặc biệt là quả việt quất, táo và nho là rất quan trọng. Tuy nhiên, điều đó không có nghĩa các loại quả như việt quất là thuốc tiên mà cần thực hiện chế độ ăn uống lành mạnh, tập thể dục đều đặn để cơ thể khỏe mạnh", tiến sĩ Qi Sun, làm việc tại ĐH Harvard, tác giả chính của nghiên cứu chia sẻ.

NƯỚC CAM CÓ THỂ CHỐNG UNG THƯ

More Sharing Services

Các nhà khoa học mới đây đã công bố kết quả nghiên cứu tác dụng chống ung thư của nước cam. Nó có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh bạch cầu ở trẻ em, chống lại ung thư vú và ung thư ruột kết ở người trưởng thành. Nước cam có nhiều tác dụng tích cực đến ung thư. Nó chứa các chất thuộc nhóm flavonoid như hesperitin và naringinin. Những nghiên cứu trong phòng thí nghiệm đã chỉ ra rằng nước cam làm giảm bệnh bạch cầu ở trẻ em, cũng như chống lại bệnh ung thư vú, ung thư gan và ruột kết. Nước cam có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh bạch cầu ở trẻ em, chống lại ung thư vú, gan và ung thư ruột kết.  Tác dụng sinh học của nước cam trong nghiên cứu ở phòng thí nghiệm chủ yếu bị ảnh hưởng bởi thành phần, trong khi thành phần lại phụ thuộc vào điều kiện như khí hậu, đất, phương pháp thu hoạch, lưu trữ trái cây… Tuy nhiên, nếu sử dụng quá nhiều thì nước cam sẽ thể hiện độc tính, đặc biệt với trẻ em. Nó có thể làm tăng huyết áp, gây tổn thương thận và bệnh tiểu đường, làm tăng nồng độ kali trong máu và có thể gây ra dị ứng thực phẩm và làm bùng phát vi khuẩn nếu nước cam chưa được tiệt trùng. “Sử dụng quá nhiều một loại thực phẩm, ngay cả khi nó là thực phẩm an toàn cũng có thể gây mất cân bằng trạng thái oxy hóa”, các nhà nghiên cứu cảnh báo. Hiện các nhà nghiên cứu đang tiếp tục nghiên cứu sâu hơn mối liên kết sinh học giữa nước cam và khả năng chống ung thư. Họ đang tìm hiểu chi tiết về loại giống cây trồng cũng liều lượng nước cam phù hợp cho người sử dụng. Nhiều nghiên cứu khác đã chứng tỏ hiệu quả phòng chống ung thư của nước cam, nó chứa các chất chống oxy hóa như antimutagenic, antingenotoxic, cytoprotective và nội tiết tố. Nước cam cũng có tác dụng kháng khuẩn, kháng virut và điều chỉnh sự hấp thụ xenobiotics – là những chất lạ không cần thiết cho cơ thể.

CÔ GÁI MẮC BỆNH KỲ LẠ: KHÔNG BAO GIỜ BIẾT ĐAU

Một cô gái không thể cảm nhận sự đau đớn, đã thôi thúc các nhà khoa học tìm hiểu về một đột biến gene ảnh hưởng đến cách chúng ta nhận biết về cơn đau.

Các nhà nghiên cứu Đức đã so sánh chuỗi gene của cô gái mắc chứng "vô cảm bẩm sinh với sự đau đớn" với các chuỗi gen của bố mẹ cô, những người không hề bị bệnh này.

Do mắc bệnh hiếm gặp, nữ bệnh nhân (hiện vẫn được giữ kín danh tính) có thể cảm nhận những đụng chạm, nhưng không nhận biết được sự đau đớn. Vì vậy, cô dễ tự làm bỏng mình, do không nhận biết thứ gì quá nóng, không nên chạm vào và thường xuyên bị tổn thương.

Theo báo New Scientist, việc so sánh chuỗi gene đã giúp tiến sĩ Ingo Kurth thuộc Bệnh viện Đại học Jena (Đức) phát hiện một đột biến ở gene SCN11A, vốn có ảnh hưởng đến việc xây dựng các kênh truyền dẫn tín hiệu trên những tế bào thần kinh cảm nhận sự đau đớn. Đột biến ở gene SCN11A đồng nghĩa, phương tiện truyền tải xung điện cần thiết của các tế bào thần kinh không thể hình thành, khiến cơ thể không thể phát hiện ra sự đau đớn.

Cô gái mắc chứng "vô cảm bẩm sinh với sự đau đớn" (CIP) dễ tự làm tổn thương bản thân, đặc biệt là bỏng, hoặc không nhận biết được việc mình đang bị viêm nhiễm hoặc thương tổn.

Để đảm bảo những hoài nghi của mình là chính xác, ông Kurth và các cộng sự đã gây giống chuột bị đột biến gene SCN11A và thử nghiệm khả năng phát hiện cơn đau của chúng. Họ nhận thấy, những con chuột này nhiều khả năng bị thương hơn các cá thể cùng loài bình thường. Chúng cũng có phản ứng chậm hơn nhiều với cơn đau khi đuôi bị cho tiếp xúc với nguồn sáng nóng bỏng. Tất cả ám chỉ, những con vật này không có khả năng nhận biết sự đau đớn.

Các nhà khoa học hy vọng, khám phá trên có thể dẫn tới sự ra đời của những loại thuộc giảm đau mới, phát huy tác dụng bằng cách ngăn chặn mọi tín hiệu của sự đau đớn. Họ hiện đã bắt đầu nghiên cứu về một loại dược phẩm vô hiệu hóa đột biến gene SCN11A.

Chứng "vô cảm bẩm sinh với sự đau đớn" (CIP) là một căn bệnh vô cùng hiếm gặp, cho đến nay y học thế giới mới ghi nhận khoảng 20 trường hợp người mắc bệnh này.

CIP khiến người mắc phải không thể cảm nhận được sự đau đớn, dù vẫn nhận biết được các đụng chạm. Điều này trên thực tế rất nguy hiểm, do đôi khi bệnh nhân tự làm tổn thương bản thân như cắn vào lợi, dao cứa vào tay hay bị sốt quá nóng mà không cảm thấy gì. Họ có thể không phát hiện bản thân bị các viêm nhiễm hoặc thương tổn, khiến tình trạng trở nên nghiêm trọng nếu không được chữa trị kịp thời.

Bệnh CIP có thể do một đột biến gene gây ra, nhưng cũng có thể bắt nguồn từ việc bộ não sản sinh quá nhiều hoóc môn gây hưng phấn endorphin.

CẢNH GIÁC VỚI NGUYÊN NHÂN UNG THƯ

Bệnh ung thư hình thành do các tế bào bất thường phát triển nhanh. Thông thường, cơ thể sẽ thay thế các tế bào già cỗi bằng tế bào mới, nhưng các tế bào ung thư lại phát triển quá nhanh.

Tác nhân sinh học gây bệnh ung thư

Tác nhân sinh học liên quan đến ung thư chủ yếu là virut. Một vài loại ký sinh trùng và vi khuẩn cũng gây ung thư.

Virut gây ung thư

Virut có thể xâm nhập vào tế bào chủ và gây ung thư. Điều này thấy trong ung thư cổ tử cung, ung thư gan do virut viêm gan B, một số loại ung thư máu, ung thư hạch bạch huyết và ung thư mũi họng. Các loại virut được nghiên cứu đến nhiều nhất gồm:

Virut viêm gan B: Đây là loại virut có thể gây ung thư gan nguyên phát, thường gặp ở châu Phi và châu Á trong đó có Việt Nam. Virut viêm gan B thường lây truyền qua đường truyền máu, dùng chung kim tiêm, mẹ truyền cho con trong thời kỳ mang thai và qua quan hệ tình dục với người nhiễm loại virut này.

Khi xâm nhập cơ thể người, virut này gây viêm gan cấp, có khi chỉ thoáng qua. Sau đó một số người bệnh chuyển thành viêm gan mạn tính không triệu chứng trong nhiều năm. Tổn thương này qua thời gian dài sẽ dẫn đến hai biến chứng là xơ gan toàn bộ và ung thư tế bào gan. Việc khẳng định virut viêm gan B gây ung thư gan là quan trọng, giúp chúng ta có một phương pháp phòng bệnh tốt bằng tiêm chủng chống viêm gan B.

Virut gây u nhú: Virut gây u nhú ở người (HPV) đã được chứng minh là gây ung thư cổ tử cung và liên quan đến các ung thư vùng sinh dục ngoài của nam và nữ đặc biệt là type 16,18. Virut này lây truyền qua đường tình dục là chủ yếu. Hiện nay vaccin phòng chống virut này đã được sản xuất và sẽ sớm được đưa vào tiêm phòng ngừa cho chị em phụ nữ.

Các virut khác

- Virut Epstein-Barr: Virut Epstein-Barr lần đầu tiên có mặt ở bệnh ung thư hàm dưới của trẻ em vùng U-gan-đa. Sau này người ta còn phân lập được virut này ở ung thư vòm mũi họng, loại ung thư khá phổ biến ở vùng ven Thái Bình Dương bao gồm Trung Quốc và một số nước Đông Nam Á trong đó có Việt Nam. Nhiều bệnh nhân ung thư vòm có kháng thể chống kháng nguyên của virut này. Tuy vậy, vai trò gây bệnh trực tiếp của virut chưa được khẳng định chắc chắn vì tỷ lệ nhiễm virut Epstein-Barr trong dân khá cao trong khi chỉ một số bị ung thư vòm.

- Virut bệnh bạch cầu ở người: Đây là loại virut được thấy trong bệnh bạch cầu ở người. Cũng giống như virut Epstein-Barr, người ta chưa khẳng định chắc chắn mối liên quan nhân quả giữa virut và ung thư máu.

Ký sinh trùng và vi khuẩn

Sán Schistosoma là ký sinh trùng được coi là nguyên nhân ung thư bàng quang và một số ít trường hợp ung thư niệu quản. Sán này hay gặp ở châu Phi và Trung Đông.

Vi khuẩn được đề cập đến trong ung thư nhiều nhất là Helicobacter Pylori (HP). Người ta thấy có mối liên quan giữa HP và ung thư dạ dày. Vi khuẩn cũng gây viêm loét dạ dày mạn tính và có thể điều trị bằng kháng sinh.

BIỂU HIỆN CỦA UNG THƯ TUYẾN TIỀN LIỆT

Đôi khi chỉ là những biểu hiệu rất nhỏ nhặt như tiểu đêm, tiểu rắc, hay xuất hiện vệt máu trong nước tiểu...

Cánh XY cần hết sức chú ý để nếu không may còn có cách điều trị sớm nhé!

1. Đi tiểu khó khăn

Biểu hiện như bạn mắc tiểu nhưng không thể đi được hoặc đi mà phải dừng lại đột ngột, cũng có thể là đi tiểu thường xuyên hơn; một dấu hịêu khác là bạn cảm thấy khó dừng lại.

Tuyến tiền liệt bao quanh niệu đạo, vì vậy, đôi khi dù chỉ một khối u rất nhỏ ở vị trí này cũng có thể gây trở ngại khi đi tiểu hoặc xuất tinh.

2. Đau khi đi tiểu

Hiện tượng này có thể do một khối u tuyến tiền liệt ép lên niệu đạo. Tuy nhiên, đau khi đi tiểu cũng là một triệu chứng của nhiễm trùng tuyến tiền liệt, được gọi là viêm tuyến tiền liệt hoặc tăng sản tuyến tiền liệt lành tính (BPH), đó là dạng mở rộng không ung thư của tuyến tiền liệt.

3. Máu trong nước tiểu

Dấu hiệu này ít phổ biến hơn, nhưng cũng không nên chủ quan. Không cần phải ra nhiều máu, đôi khi chỉ là một vết máu hoặc màu hồng nhạt. Một số loại bệnh nhiễm trùng đường tiết niệu có thể gây ra máu trong nước tiểu, nhưng bác sĩ sẽ cần phải thực hiện các xét nghiệm để phân biệt với ung thư tuyến tiền liệt, bởi vậy bạn đừng hãy nhanh chóng đến gặp bác sỹ trong trường hợp này nhé.

4. Khó khăn trong việc duy trì sự cương cứng

Một khối u tuyến tiền liệt có thể ngăn chặn tăng lưu lượng máu đến "cậu nhỏ" để giúp cương cứng, hoặc nó có thể ngăn chặn sự cương cứng trong việc duy trì để xuất tinh.

5. Máu trong tinh dịch

Giống như máu trong nước tiểu, dấu hiệu này thường không được cánh XY chú ý mấy. Nó không phải là một lượng máu lớn, mà nó chỉ đủ để làm cho tinh dịch hơi hồng hoặc có vệt màu.

6. Táo bón mãn tính và các vấn đề đường ruột khác

Tuyến tiền liệt nằm bên dưới bàng quang và trước trực tràng. Do đó, một khối u ở vị trí này có thể gây trở ngại cho chức năng tiêu hóa. Tuy nhiên, đó là một tình huống con gà và quả trứng bởi vì táo bón mãn tính có thể góp phần mở rộng tuyến tiền liệt bằng cách gây áp lực trên tuyến này cũng như ngược lại.

Táo bón mãn tính và các vấn đề đường ruột cũng có thể là một chỉ báo sớm của ung thư ruột kết. Quy tắc chung là, nếu bạn đang bị táo bón hoặc các triệu chứng đường ruột khác không biến mất khi bạn thay đổi chế độ ăn uống thì bạn nên đi khám.

7. Thường xuyên đau ở lưng, hông, đùi trên

Dấu hiệu phổ biến của ung thư tuyến tiền liệt là đau ở lưng, xương chậu và hông khiến bạn thường không giải thích được sự đau đớn. Một cách để phân biệt loại đau với đau thần kinh tọa và đau lưng thấp là nó có thể cảm thấy như một cơn đau âm ỉ. Tuy nhiên, các chuyên gia cho rằng bất kỳ lưng dưới hoặc đau hông mà không rõ nguyên nhân thì đều cần phải đi khám.

8. Tiểu đêm

Đây là một trong các triệu chứng ít ai để ý, chỉ khi XY được chẩn đoán là mắc ung thư tuyến tiền liệt mới nhớ ra. Nếu bạn thấy mình thức dậy nhiều hơn một lần mỗi đêm để tiểu tiện thì cần đi khám sức khỏe ngay nhé.

9. Tiểu rắc

TÁC DỤNG CỦA CÂY MẬT NHÂN

Từ năm 2006 đến nay, các nhà khoa học trường Đại học Dược Hà Nội đã dày công nghiên cứu và tìm ra những công dụng rất hiệu quả đối với nam giới từ cây Mật nhân.

Theo kết quả nghiên cứu, cây Mật nhân ( còn gọi Mật gấu, Bá bệnh hay Mật nhơn) có tác dụng bảo vệ tế bào gan, kích thích sản sinh hormon giới tính nam (testosteron), sinh tinh dịch, nâng cao chất lượng đời sống tình dục một cách tự nhiên, tăng trương lực cơ, tăng hưng phấn và duy trì phong độ tình dục, hỗ trợ điều trị điều trị rối loạn cương dương một cách bền vững, điều trị rối loạn xuất tinh, giảm căng thẳng mệt mỏi.

Rễ của cây Mật nhân có nhiều tác dụng chữa bệnh.

Báo cáo tại hội nghị ISIR Châu Á – Thái Bình Dương cho thấy, có khoảng 190 triệu nam giới tại khu vực này gặp trục trặc về khả năng tình dục, và chỉ khoảng 10 % đến gõ cửa bác sĩ thừa nhận mình có vấn đề bất ổn “nơi ấy”.

Tại Trung tâm Trung tâm Nam khoa-Bệnh viện Việt Đức, các bác sĩ cũng khẳng định, do mải lo chuyện cơm áo gạo tiền, do áp lực công việc nặng nề, nhiều ông chồng mệt mỏi thú nhận rằng ngày càng không thiết tha... “chuyện ấy”. Vì vây, việc nghiên cứu và bào chế ra những loại thuốc từ thảo dược có thể giúp nam giới tăng cường sức khỏe và lấy lại phong độ là cần thiết.

Theo lương y Nguyễn Công Đức, cây Mật nhân thường mọc hoang ở các vùng núi, trong các rừng thưa, dưới tán các cây gỗ lớn ở vùng Tây Nguyên, Trung- Nam bộ như Quảng Tri, Huế, Đà Nẵng, Kon Tum, Gia Lai, Đak Lak, Lâm Đồng, Khánh Hòa, Ninh Thuận, Đồng Nai, Kiên Giang. Cây thân gỗ, cao 2-8 mét, lá kép, không cuống, mọc đối, mặt trên xanh bóng, mặt dưới trắng mốc. Cuống lá màu nâu đỏ. Cụm hoa hình chùm tán mọc ở ngọn. Hoa và bao hoa phủ đầy lông màu đỏ nâu. Quả hình trứng hơi dẹt, có rãnh giữa, khi chín màu vàng đỏ chứa 1 hạt, trên mặt hạt có nhiều lông ngắn. Mùa hoa quả thu hoạch từ tháng 3 đến tháng 11. Về kinh nghiệm chữa bệnh, dân ta trước đây đã dùng thân cây, rễ cây Mật nhân sắc thuốc hoặc sao vàng để trị khí hư huyết kém, ăn uống không tiêu, đầy hơi, đầy bụng, tức ngực, nghẹn, khó thở, gân xương yếu mỏi, chân tay tê nhức, nôn mửa, tả lỵ, tứ thời cảm mạo, say rượu, tẩy giun, làm thuốc bổ, chữa đau lưng, nhức mỏi, đau bụng kinh của phụ nữ. Quả Mật nhân thì dùng để chữa lỵ, tiêu chảy. Lá thì dùng nấu nước tắm trị ghẻ, lở ngứa.

Sau này qua nghiên cứu, các nhà khoa học Trường Đại học Dược Hà Nội và trên thế giới còn phát hiện thêm tác dụng vượt trội của cây Mật nhân, là khả năng tăng cường sức khoẻ tình dục cho nam giới, kích thích cơ thể tăng tiết hormon giới tính nam (testosteron) một cách tự nhiên. Theo phân tích của các nhà khoa học, cây Mật nhân của Việt Nam có tác dụng không kém, có phần vượt trội so với xuất xứ từ các nước khác. Các nghiên cứu ban đầu cho thấy, cây và rễ cây Mật nhân được thử độc tính, cho thấy cây rất an toàn cho người sử dụng. Để đạt hiệu quả như mong muốn, rễ Mật nhân phải được khai thác, sao vàng hạ thổ đúng cách, đồng thời kết hợp với hạt cây Mật nhân có thể điều trị chứng hiếm muộn nam do loãng tinh trùng (dưới 20 triệu/1ml), tinh trùng yếu.

Ngoài ra. theo các nhà khoa học trường Đại học Dược Hà Nội, bên cạnh tác dụng giúp tăng cường sinh lực nam giới, làm ấm cơ thể, giảm sốt, loại cây quý này còn chứa anxiolytic tác dụng giảm lo lắng, tăng cường hoạt động trí óc. Đặc biệt Mật nhân kết hợp với cây Cà gai leo có tác dụng bảo vệ gan vượt trội và chống xơ gan mạnh. Sự kết hợp này rất hữu ích cho các trường hợp xơ gan, uống nhiều bia rượu vì ngoài tác dụng chống xơ gan mạnh còn có tác dụng phục hồi sức khoẻ sinh lý, vốn là yếu điểm của nam giới mắc chứng xơ gan và uống nhiều bia rượu.